רוטב שוקולד נוסח יוקטן
מרכיבים: |
• 1 כוס שמנת מתוקה
• 1/2 כפית קינמון
• כף חמאה
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס
• 1 כפית תמצית וניל
• מעט ליקר תפוזים
|
אופן ההכנה: |
• מחממים על האש את השמנת המתוקה עם קינמון (אבקה או מקל), ומביאים לרתיחה.
•
מוסיפים כף חמאה לא מלוחה ושתי כוסות שוקולד צ'יפס ומערבבים היטב. ניתן לכבות את האש כי השוקולד ימס מהחום תוך ערבוב.
•
מוסיפים כפית תמצית וניל ומעט ליקר תפוזים או ליקר אחר לפי טעמכם. (ליקר קפה, קלואה).
•
ניתן להגיש עם תותים או עוגה.
•
נשמר במקרר כחודש ימים.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
נחמד
שבת 26 נובמבר 2011
|
|
|
|